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汗，弄错发表时间了，生生晚了一时……捂脸爬走……

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编辑八点上班，审核过后怎么也得八点二十八点半了，以后就改成九点前更新吧！

－－－－－－题外话－－－－－－

这丫头是随着北边儿那波流民过来的，可明显口音不对。[书库][].[4][].[]这丫头一口话生硬的很，倒是与京畿口音有些相仿……

的身影还哼着怪声怪调的曲子，老苍头默默听了好一会儿，只勉强听见一句：“……一只蜜蜂啊，飞在花丛中啊，嗯……吖……”

之前吴桐做菜饼的时候，老苍头就醒了。却没有出屋，而是站在门内，默默地看着的身影在院子里，仿佛一只蜜蜂般，辛劳而轻快地忙碌着……

煎菜饼的油锅不用刷，放了野葱、木姜子略炒，螺蛳也吐好了沙，放进锅里爆炒，然后放清水，放盐巴、茱萸调味儿，盖上盖儿焖烧，待汤汁收尽，微微带了些辣味儿的青壳螺蛳就能出锅了！

吴桐转回家里，先将螺蛳用水养上吐沙，拿了采来的野菜去河边洗干净，回家后，将野葱、野菜都切碎，加了一点点面粉，做成菜饼，热锅放油，火慢慢地煎至两面金黄，一股子油香、面香、菜香飘散开来，让这个而简陋的院子一片温馨。

水生软壳类动物多多少少会有些泥沙，用清水浸泡，再滴上两滴菜油，就能让它们快速而彻底地将泥沙吐干净。

“嗳！”吴桐脆脆地答应着，拎着面粉螺蛳，端着油碗，满心欢喜地回了家。

刘胖子对那螺蛳没什么念想，也就没怎么在意吴桐的话，只挥挥手催促着吴桐回去，“……天色不早了，赶紧回去做饭吧，交了更，老苍头就要出门，再晚就耽搁了！”

吴桐眼中的惊讶散去，换成满满的欢喜和感谢，眉弯眼弯地笑道：“那我就不客气了，谢谢刘叔！过会儿我做了螺蛳给刘叔拿来尝尝！”

“你这子，不知是真傻还是装痴……你那荸荠我拿来也是酒肆里用，哪能白要你的。你不摘了野菜？这两斤白面你拿回去，也能做个粥，烙张饼子什么的！”

刚走两步，刘胖子伸手将一袋面粉放进她的怀里。

“多谢刘叔了！”吴桐欢喜地捧了油碗，拎着螺蛳就往回走。

刘胖子看着吴桐倒了一碗底儿油，然后再不拿什么了，喜笑颜开地转回身来再次向他道谢，心中愕然，也忍不住暗暗赞许。老苍头这回没失了眼，这个孩子虽乞丐出身，品性却是着实不错！

吴桐雀跃着，连连拱手谢过刘胖子，走到灶台上，拿了一只粗瓷碗倒了一碗底的菜油。炒螺丝用不了多少油，让螺蛳吐沙也只需几滴就好……

吔！胜利！

“臭子，心眼儿不少！”刘胖子不自觉地跟着笑了起来，也不推却，伸手接了荸荠，挥挥手道，“你想用什么自己拿！”

刘胖子略略有些意外，抬眼看见吴桐眉弯眼笑，那带了一丝狡黠的笑容，真真如三月艳阳，太过明亮温暖，不但让她整张脸整个人都瞬间亮起来！还仿佛带了一种魔力，让人见之心喜，不由自主地跟着一起欢喜起来！

笑得眉眼弯弯，吴桐很是带了两分得意：“刘叔，你既然喜欢这马蹄，就都给你好了！”

这青壳螺蛳生于山溪净水之中，根本不沾半点儿泥沙，又哪来的泥腥味儿？况且了，就是有泥腥味儿，凭借她的手艺，也自信能够消除干净，包管只剩下鲜甜浓香，让人一吃就停不下！

泥腥味儿？那是田里或着泥沟里的螺蛳！

“马蹄不错……这是螺蛳？这东西总有股子泥腥味儿，孩子家解解馋就罢了……”刘胖子伸手拿了个红紫发亮的马蹄，一掰两半，看着白嫩细腻的马蹄肉很是满意。却对吴桐寄予厚望的青壳螺蛳并不在意。

着，吴桐将青壳螺蛳和荸荠举起来给刘胖子看。

吴桐微微一怔，随即欢喜地接过锅巴，笑道：“多谢刘叔……不怕的，我上山摘了些野菜，还有这个！”

着，刘胖子起身走到灶台旁，伸手去灶台上的壁龛里摸索出几片薄薄的锅巴来，送到吴桐面前，笑道：“回去跟你爷爷，今儿客人少，就得了这几块……老苍头一个人勉强够吃，多了你一张嘴怕是差得多，你跟他，且自己做些粥填补着，过几日，进山采仙草的人回来就好了！”

经过几回接触，酒肆大厨刘胖子跟吴桐也算相熟了，一见她进来就笑道：“怎地这会儿过来了？今儿没有客人，没多少馊水……哦，你等着！”

吴桐径直进了后厨，这个时辰本应忙碌的后厨却静寂一片。

也不惊动，吴桐悄无声息地带了螺蛳、荸荠，去到溪水边洗干净。还有她从山上寻来的一捧茱萸，几块山姜、一把野葱，一掐嫩紫苏，也一并洗净了。将这些物事兜着，也不回家，一转身，径直进了相邻的福顺酒肆里。

将柴禾放下，吴桐蹑手蹑脚凑到窗户上瞅了瞅，屋子里一片安静，老苍头侧身躺在竹床上，仍旧睡得
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