第二百一十四章 一级面点师(2/3)
作品:《面点大师》
高典坐在魏巧依对面,说到:“我看到这里有人,觉得熟悉,就过来看看是谁。”>
“这样啊。”魏巧依应了声。>
“你怎么……”2>
两人异口同声,又同时停下。>
“你先说。”高典说到。>
魏巧依笑着说:“你不在宿舍休息,怎么大晚上的跑出来?明天还有训练,你不累吗?”>
“累倒是挺累的,就是心情不好,出来走走。你呢,怎么也没有去休息?”高典说着,反问道。>
“和你一样,心情不好,就出来透透气。”魏巧依说。>
“你怎么心情不好了?”高典问。>
魏巧依沉默半晌,说到:“因为白天的事。”>
高典笑道:“白天的事和你又没有什么关系,你干嘛因为这事心情不好?”>
魏巧依叹了口气道:“我只是觉得,为什么不能和睦相处呢?”>
高典说:“哪儿有都能和睦相处的,还是这么多人,有点冲突摩擦是很正常的。”>
魏巧依说到:“有这些精力,为什么不用在专研厨艺上面呢?在我看来,这些冲突毫无意义。”>
“不是每件事都有意义的,很多时候我们不就那么奇怪吗,一些毫无意义的事,却那么认真。”高典轻声说到。>
这样的冲突有意义吗?>
没有!>
可是依旧发生了。>
“怪不得这些人年纪这么大了,厨艺还这么差。”魏巧依说到。>
高典无语,这话也就魏巧依敢这么说了。>
一群不到四十的一级面点师,很差吗?>
不!一点也不差!>
当然,比起魏巧依来说,还是有些不如的。>
这话别人都不敢说,哪怕是那些面点大师,他们可以说厨艺差,但是不能说这个年纪厨艺还这么差。>
大抵他们年轻时,还不一定有这些人的厨艺。>
“其实我觉得还好吧。”高典低声说道。>
“他们要是没有这么多心思,厨艺肯定比现在高。”魏巧依说到。>
高典摸了摸鼻子,一级面点师都差,那他这还不到一级面点师的水准,不是更差?>
“我没有说你啊,你其实还是很不错的。”魏巧依说到。>
“呃……”>
高典一时间不知道怎么接这话。>
“算了,不说这个,心烦。”魏巧依说到。>
高典点了点头,他也不想再说这个,没什么意思。>
忽然,他心里一动,开口道:“你知道怎么成为一级面点师吗?”>
魏巧依闻言,回答道:“通过一级面点师考试,就能成为一级面点师了啊。你问这个做什么?”>
高典觉得自己问的不对,他当然知道通过考试就能成为一级面点师,他问的不是这个意思。>
“我是想问,怎么才能达到一级面点师的水准,或者说什么样的标准才算是一级面点师。”高典说到。>
他对这个是有些迷茫的,他对于一级面点师的了解,仅限于兰元和他说过的一级面点师考试,不过都很笼统。>
他老师也没有和他说过。>
什么样的水平才能算是一级面点师?>
魏巧依理解了,说到:“什么样水平才能算得上一级面点师……你让我想想。”>
魏巧依沉思,半晌后说道:“一级面点师做出来的面点,到了无可挑剔的地步,至少能够做出一道这样的面点,就能通过一级面点师考试。也就能够称得上是一位一级面点师了。”>
高典闻言,惊讶道:“无可挑剔?需要做到这么完美,才能算是一级面点师吗?”>
无可挑剔,那是怎样的水准?>
反正高典觉得自己距离这个层次还很远。>
“不,无可挑剔并不代表完美,这世界上没有完美的面点。所谓无可挑剔,只是各方面都达到了一个相对顶尖的水准,但这不代表完美。”魏巧依说到。>
“那我怎么样才能达到这个水平呢?”高典问。>
这才是他最关心的问题,自己要怎么才能达到这个水准。>
“这样说吧,你知道所谓的各方面指哪些吗?”魏巧依问。>
“和面、揉面、配方这些?”高典问到。>
“是,但不全面。食材的挑选也是重要的一环,当然这个对你现在来说,还太早了点,不过像基础这些,每一步都要做到相当高的水准,合起来才算是一道无可挑剔的面点。”魏巧依说。>
高典若有所思,他说到:“也就是说,只要我把各方面就做好,就能达
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