第223章 做档美食节目可好?(1/2)
作品:《我真没想红啊》宋菲菲看到李欣颖的魔掌抓来。>
惊叫一声,连忙躲开,在一边挥舞着拳头,“我抗议我要吃肉……”>
安然哭笑不得,“鱼肉不是肉吗?”>
宋菲菲撇嘴道:“在我眼里,鱼肉鸡肉都不是肉,大块的红烧肉,大块的排骨,那才叫肉!”>
李欣颖指指她,恨铁不成钢道:“胖死你!”>
宋菲菲“哼”了一声,“我又不是明星,又不用出境,我不怕胖!”>
两个人说着就闹成一团。>
从厨房闹到客厅,又从客厅闹到卧室,到处都洒满笑声。>
安然反而觉着挺享受,这才是正常人应该过的日子啊。>
再说,两人都大美女,闹起来春光纵横,赏心悦目。>
厨房里安然把土豆切丝,豆腐切块,大白菜取下六片青翠的叶子,斜刀片成片,又把鱼洗干净改刀。>
土豆丝泡在水里去淀粉,豆腐放在锅里热水过一遍防粘连和定型。>
又把鱼下锅过油,大白菜则放那没动。>
两人闹腾一会,又跑来厨房看。>
宋菲菲看了一会,泄气道:“看你的做法没什么新奇,都是普通做法,我要吃酒店!”>
李欣颖瞪了她一眼,人家好心做饭,让你吃现成的,你还不愿意?>
安然笑道:“你待会尝了在说,酒店的饭菜靠的是油多,家常菜则靠的是手艺和经验,能把家常菜做到美食的程度,那才是真正的好厨师!”>
宋菲菲瘪着嘴,“话是这么说,可你真能把家常菜做到美食的程度,我就承认你说的对!”>
李欣颖小声道:“你陪他睡一晚还差不多!”>
“李欣颖!”宋菲菲叫道:“你又皮痒痒了……”>
两人说着又闹起来。>
安然这边专心做菜。>
家常土豆丝,醋溜白菜,麻婆豆腐,红烧鲤鱼都是家常菜,也不费什么工夫。>
两人还没闹腾完,安然的菜就上桌了。>
李欣颖迫不及待的坐在桌边,闭上眼睛,使劲闻了下味道,“好久没吃家常菜了!”>
宋菲菲小嘴撅老高,“家常菜有什么好吃,你想吃我天天给你做!”>
李欣颖拿起筷子,敲了敲碗边道:“这位同学请注意,你做的那叫家常菜吗?你做的是家常毒药!我和你合作这么久没死,都要感谢你的不杀之恩!”>
宋菲菲小脸顿时垮下来,说到做饭炒菜这一块,确实是她的软肋。>
不说不会做,只是手艺太差,动不动还来个别出心裁。>
什么土豆烧黄瓜咯,什么清蒸小白菜咯。>
做菜手艺不咋着,脑洞却大。>
“反正我是不爱吃这些!”宋菲菲端起碗,赌气道:“今天是给你俩面子,哼!”>
安然从厨房忙了出来,坐在桌上道:“你先吃,要不合胃口,我给你叫外卖!”>
“嘿嘿,这还差不多!”>
宋菲菲这才眉花眼笑的拿起筷子,夹了一小块豆腐放进嘴里。>
刚放进嘴里就发出“唔”的一声……>
李欣颖得意道:“怎么样?是不是特好吃!”>
宋菲菲吸溜了老半天才苦着脸道:“味还没尝出来,好烫……”>
安然道:“你知道麻婆豆腐的精华是什么?”>
“是什么?”>
两人一起问道。>
安然指着盘子红艳艳的豆腐道:“不是麻也不是辣,而是烫!”>
“出锅的时候放淀粉一是为了让豆腐更鲜嫩,二是锁住里面的热量,温度越高的麻婆豆腐吃起来越过瘾,不信你在试试!”>
宋菲菲有点将信将疑,刚才那筷子她没防备,一口吃下去,烫的不行。>
这次有了防备,夹起豆腐等到温度合适才放进嘴里。>
还是烫,但是可以忍受的温度,接着是辣味在口腔里蔓延开来,最后才是在舌头上爆开的麻!>
麻辣味在口腔里混合着豆腐特有的滑嫩口感,结合在一起,居然美妙无比。>
辣味释放的热量,让宋菲菲口腔产生烧灼感,神经里居然涌起兴奋的感觉。>
“好吃!”>
宋菲菲就给了俩字,继续开动。>
李欣颖一看,你不是说不爱吃家常菜的吗?>
鄙视你!>
李欣颖端起饭碗,很淑女的夹了一筷子醋溜白菜。>
醋的香味在嘴里蔓延出来,但又只是微酸,完全不影响白菜的清甜口感。>
这才是真正的家常菜啊!>
比起酒店
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