78.第八十三章 茶道(1/2)

作品:《超级民工

1;912;5991;;19;19;19;6;5;5;1;8;1;21;6;9;11;09;;“这烹茶煮茶的第一步,便是治器。”赵乘风来到董湘漪面前,边摆弄着那套茶具,边侃侃而谈。

“治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打拳法中的起势,是一个预备阶段。”赵乘风缓缓的着,双手如穿花蝴蝶般在这些器具中来回飞舞。

“好!”董湘漪一见赵乘风的动作,顿时眼前一亮,所谓“行家一出手,便知有没有”,赵乘风仅仅只是几件预备动作,便让董湘漪看出其中的味道。

“对了。”董湘漪看了一会,突然想到了什么,“这套茶具,不是赝品么?用它来煮茶,会不会······”

“这套茶具虽然并非鱼龙变,但却是真正的上品茶具。是茶壶老人的后人为了追忆前辈所著,但因木鱼石实在难寻,凑不齐成套茶具的原料,便用其他材料制作了茶具,仅仅是在茶具的外表融入、镀上一层木鱼石。也正是因为这样,刚才那姓陈的才看走了眼。而这套茶具就是我的那六套半茶具中的半套了。”赵乘风解释着,手中动作不停。

“哦!原来如此。”董湘漪点了点头,恍然大悟,她却是没想到这其中居然有如此秘密,而更神奇的是,这些秘密却是被赵乘风神色如常的一口道破。

“好!透亮若冰,流光内蕴,真乃人间灵液!”赵乘风看着手中一瓶晶莹的泉水,啧啧称叹,“大姐,看不出您也是有心之人啊,居然采集了纯正的天下第二泉之水。”

“哦?你居然认得?”周梦雅微微吃惊,这水是她花费了很大心血才收集到的有着“天下第二泉”之称的辉山泉水,没想到居然被赵乘风一口道破,“果然是行家。”

“如果我猜的不错,这里面也是你的宝贝吧。”赵乘风摇了摇头,拿起董湘漪起初捧着的铁罐。

“没错,这也是我的珍藏,一般很少拿出来和别人分享的。”周梦妍看着那个铁盒,目露喜爱,看来其中之物,确实是她的心爱之物。

“哦?既然如此,那大姐还是收好吧,有道是君子不夺人所好。”赵乘风将铁罐交还给董湘漪。

“哪里的话,既然已经拿出来了,岂有回收之礼,而赵乘风你也是茶道高人,由你这样懂茶的人来品评它,并不算明珠暗投。”董湘漪推回铁罐,摇了摇头,随即莞尔一笑,“不过我这收藏并不一般,不知道你能否认出它?”

“哦?那倒要试试了。”赵乘风轻轻笑了笑,一副高人做派,轻轻的打开了铁盒,闻了闻其中的味道。

“清香怡人,清爽非常,其香幽幽,其神幽幽。哈哈。好一个极品大红袍。”赵乘风深吸了一口气,顿时陶醉其中。

董湘漪微微动容,仅从这味道就能判断出这茶的种类,实在是个中高人,只是这一手,她认识的所谓高手几乎没人可以做到。

“咦?不对。”赵乘风突然一顿,神情微微变幻,再度朝铁罐内闻了闻,突然激动对着董湘漪道,“这······这!这居然是母树大红袍!大姐,你是从哪里弄来的?”

历史上大红袍就是历代帝王的贡茶,获得过无数帝王的青睐,中西方化交融以后,更是获得了无数国内外的大奖,并被列入世界非物质化遗产名录,被国内众多人士誉为“国之瑰宝”。而这母树大红袍则是所有大红袍的始祖,距今已存活了数百年历史,因其特殊的地位,母树出产的大红袍并不是常人可得,即使你富可敌国。

“你!你!你居然认得?”相比赵乘风,董湘漪的惊讶似乎更大,她不可置信的惊呼起来,完全没有想到,这个世界上居然还有人能够单凭气味就能分辨出茶叶的种类,而且是绝无仅有的品种。尤其是这个人还是一名看起来一不名,粗鄙不堪的民工。

“侥幸认得。”赵乘风谦虚的点了点头,随后对着董湘漪轻轻鞠了一躬,“没想到大姐居然会用这样珍贵的珍宝来与我分享。赵乘风受宠若惊,不甚感激。”

“你就不用客气了。有道是鲜花配美人,名剑赠英雄,这样的宝物配上你这样的高人,不正是相得益彰么?”董湘漪客气的回应着。共同的爱好,让她对于赵乘风的印象迅速扭转,赵乘风在茶道上的认识,已经让董湘漪渐渐忘却了他民工的身份,将两人的身份对等了起来。

“既如此,那我便却之不恭了。”赵乘风点了点头,拿出一张白纸,取出母树大红袍,分别粗细,把最粗的放在底部,再将细末放在中层,又再将粗叶放在上面。

董湘漪看着赵乘风的动作,皱了皱眉,看起来有些迷惑。

“所以要这样做,因为细末是最浓的,多了茶叶容易发苦,同时也容易塞住滴嘴,分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥。”赵乘风感觉到了董湘漪的疑惑,缓缓的解释道,

“纳茶,每一泡茶,大约以茶壶为准,放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,而且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,
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