第六十五章 国营饭店(2/2)

作品:《穿越七十年代之歌声撩人

量不是一个级别的啊。

“嗯?没见过你这样的啊,还嫌菜给多了?”何永志不知道她那小脑袋里想的是什么。

“没有,我就是很惊讶而已。”不过她老实没一会儿,又忍不住凑过去问道,“何爷爷,他们这么卖不怕赔钱吗?”

一个猪肘子,她目测应该有三斤多重,定价才三块。还有那盘溜肉段,基本上没啥配菜都是肉段。

“怎么可能赔钱。”何永志觉得小孩子担心的问题很可笑,人家开门做生意,怎么可能做赔本生意。

“可是他们给的好多啊,就这个肘子,成本价就不低了吧。”方艺晨边和肘子皮奋斗边说道。

“嗯,这倒是,现在猪肉大概八毛钱一斤,肘子六毛左右,这道菜的成本大概是两块二三,他定价三块,还搭一斤肉票,怎么会亏呢。”何永志给她算成本。

方艺晨觉得要是不算人工什么的,这个价格仿佛是挣钱,但是加上人工加上房租等等的附加费用,这个价格真的是良心价了。

要是在后世,饭店这么定价,肯定天天都得人满为患。
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