第96回 北宋再现布袋鸡 韩琦狄青来拜访(2/3)

作品:《穿越之神剑惊天

,切寸许口,除脏剔骨,而成袋囊。中充辅料,势若完鸡,即和羹而饪。入盘饰以青红菜蔬,整鸡若伏锦簇中。”

“布袋鸡?这名字好奇怪啊!听这名字就知道一定特好吃,珍哥我爱死你了!”石春兰一听有吃的,高兴地尖叫起来。

“你就知道吃,就不怕吃成肥妞?”

“少吓唬我了,我才不怕呢!反正就算吃胖了也有珍哥你要我,我就是想吃就吃。珍哥你知道吗?我从就是那种吃多少都不发胖的那种人,更何况如今我有九阴神功,多余的能量都会转化为九阴真气,我有什么好怕的?”

“瞧把你给美的,还知道自己姓什么吗?”

“三哥,饭菜准备好了,要传膳吗?”半个时辰之后,兰香前来回禀道。

“传膳?呵呵,既然做好了,那就吃呗,菜凉了就不好吃了。”没想到我徐世珍吃个饭,竟然会用到传膳。这不是只有皇帝才用的词语吗,真是人生如梦啊,而且我的这个梦是如此的奇异。

“还请三哥和姑娘们去饭堂用膳!”兰香往旁闪,作了个请的手势。

“既然如此,头前带路!”

“报!三哥,门外有人求见。这是拜贴,请三哥过目。”徐世珍刚要移驾饭堂,不想大管家徐安从外边跑进来。

“原来是韩琦和狄青到了,快快有请!这两个子还挺有福气的,竟然赶上吃我最爱吃的布袋鸡。”

“三将军别来无恙!稚圭、汉臣有礼了!”时间不大徐安引韩、狄二公来到客厅。老远就热心地打着招呼。

“原来是韩帅和狄大将军,见到你们真是太开心了!你们来的正好,我刚命厨房做了一道我家乡的名菜,请二位将军一同品尝品尝。”徐世珍热情地把二公让进饭堂。

“如此来,我们二位少不了要白吃三将军一顿喽!”韩公笑道。

“哈哈,二位将军不用客气,尽情地享用。你们看这道菜就是我的布袋鸡,大家都来尝尝。这道菜呢叫做‘海味什锦鸡’,俗称布袋鸡,是鄃城名吃,选料精良,制作别致,选用散养笨鸡。这道菜可称为一绝,它绝就绝在剔骨上。宰杀煺毛后,于咽下切寸许口,只可伸进两根手指。然后将包括颈骨、翅骨、身骨、腿骨在内的所有骨头及内脏剔除,而皮肉毫发无伤,使其成为‘鸡布袋’。然后按其比例装入海参、玉兰片、口蘑、干贝、海米、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料,将口封住,入油炸至金黄色,上笼蒸制。并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案,放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中。鸡肉呈淡红色,软嫩而细腻,清香扑鼻。上席后,划开背部,内陷露出。肉鲜馅美,香而不腻,清香四溢,营养均衡,独具风味,远近闻名。”

“如此我们俩可是有口福喽!”韩狄二人见满桌子的山珍海味,食欲大增。

“嗯,还真别,这厨师傅手艺还真挺精,还真有点当年的味道!二位请,姑娘们都请!”

这顿饭吃得其乐融融,大家有有笑,气氛十分轻松愉快。正吃在兴头上的时候,徐安前来通报,有人前来拜访三哥。都是些朝中权贵,地方豪强,前来送礼巴结三哥,结果都被徐世珍以事务繁忙给推了,礼金留下,人全都不见。

“三将军真给咱们弟兄面子,其他人全都挡驾了,唯独见我们二位,而且还请我们吃这千年难得一见的美味!”韩公见此十分赞赏。“不过,三将军如此做法,不免得罪人。至于那些耿直的君子还好,要是得罪了人可就不妙了。虽然三将军不怕,可是不免会有麻烦。”

“韩帅多虑了,就他们这些鼠辈,徐某人根本就没当回事儿。就算是当年天子又如何,老子当着外人跟他勾肩搭背的,他都没有发火。我连皇上都不怕,就这些人,我怕他何来啊?至于他们当中有人给我暗中使坏,那更不须多虑。有道是,‘他有千条妙计,我有一定之规’。就拿前日这个假徐良来,徐某不是也让他算盘落空了吗?”

“三将军之神威,韩某佩服!不瞒三将军,我西北道大军刚进到河中府地界,就听到三将军大闹皇宫的消息。又听三三将军已经回到开封府,我等三位大帅和三军众将士都十分着急,怕于三将军不利。于是经过夏、韩二位大帅许可,派我们二人骑快马前来报捷,陈述三将军单刀退敌兵的不世之功,以及西北道三十万将士对三将军的拥护与爱戴。我们联名上书,一致认为是有人陷害,三将军是有功无过,只应重赏不该责罚。莫三将军没有做下此案,此案就算真的是三将军做下,我等也誓死保三将军不死。”

“哈哈,惭愧惭愧!让弟兄们担心了,西北道众将士都是铁汉子!不过让你们白费心了,就这点事还难不倒咱。区区事,何足挂齿?连一个赵祯都摆不平,我还怎么在大宋混啊?那岂不成了笑话!我还有何面目见江东父老啊?话又回来了,他想管我,他得有那个造化才是?我进宫救活二位娘娘和宫中众人的事情,想必二位也曾听。但是你们可知道我是如何救让十数人死而复生?”徐世珍见众人都摇头,于是接着,“我并没有采用救开封府三位老人家的方法炼制九转还阳丹救命,而是念动咒
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