出案板道。

“三哥，我这……”李平不知所措地道。

“老李，兰香得也不无道理，这布袋鸡的问题，正该归大厨负责！这件事你是当仁不让！来吧！”徐世珍道。

“既然三哥发话了，老李就试试！”李平着来到案板上，按照徐世珍的方法，用一把尖刀在脖子上割了一个大约两指宽的口儿，李平探双指伸入口儿，也就是半分钟的时间，从口处将所有的骨架、内脏全部剔除干净。也是完如整鸡，并无破损。骨头上并无半点肉丝，肉上并无半块骨头。

“不错！漂亮！”徐世珍鼓掌赞成。

“我也来试试！”兰香见李平成功了，也迫不及待地凑了过来。此次也如同李平一样，在半分钟之内，将鸡骨头，完美剔除！

“成功了！三哥，我们成功了！”兰香高兴地叫道。

“那是！也不看看是谁教的！三哥的法子自然神妙无穷！老李，剩下的事儿，就归你了，一个时辰之内，我要吃到标准的布袋鸡！我在客厅等着你！”徐世珍道领着兰香向厨房外走去。

“是！一定送到！三哥慢走！”李平道。

“我看好你哦！”徐世珍摆了摆手头也不回地道。
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