“哦，那大伴给朕具体上林苑吧，顺便也把朕用膳的流程也”朱由检一听才知道，国子监对等的就是后世的教育部，钦天监对等的就是气象总局，而上林苑是后世的什么部门还真不好定位，应该是中央食材特供厂吧。[&][].[].[]

“回皇上，上林苑就是专为皇宫生产食品的‘皇家农场’。农场里，豢养着各类家禽家畜，栽种着各类蔬菜，全部的牧场和菜地，加起来总共4000多顷。

上林苑是与宮膳有关的机构，有外朝的光祿寺、內府的尚膳监，及女官系統的尚食局。這三個机构，任务彼此分工，职掌各有不同。御膳制造流程是，光禄寺进膳材，每样牲口若干，香料若干；尚膳监列菜物该用某法，某味合配某料；呈内庖太监，制膳；然后尚食局再进御。”

也就是光祿寺负责的是御膳食材的采买、菜单的规划、佐料的搭配等工作，其後將菜单送至尚膳監，尚膳監根据菜单内容从光禄寺凭有印票帖领取食物和原料等；厨役再根据這一菜单，下厨烹调制作。完成后由尚食局最后伺候皇上用餐。因此，光禄寺所办理的是外部的事务，而尚膳監所掌理的是內部的庖製。最后尚食局伺候皇帝用餐，并承担着御膳的把关工作（品尝是否有毒）。

“哦，原来如此，朕还不知道原来上林苑如此之大，今天大伴一讲，朕才知道原来朕和宫里的吃食都是这样来的，不过你这么一，这个上林苑有四千多倾地，怎么会这么多呢？朕是不是还应该有皇庄之类的土地。”朱由检听到了四千多倾的地，吓了一跳，但突然想到了皇庄这个词，是啊，明清两代的皇族搞庄子的是很多的，这可是历史上有名的，看清宫戏就不少，但不知道明朝有没有皇庄这一。

“回皇上，有，虽然已经有一些在嘉靖年间变成了官田，但现在还是不少的，共有皇庄三十六处，占地三万七千五百九十五顷，由御马监管辖，按每亩三分的税银，每年收十一万二千余两白银的监银收入宫中。而上林苑的四千余倾者主要用于皇宫的用度，具体的得上林苑监方知。另外还有几处草场，也在御马监管辖。”老王对银子的数目还是比较敏感的，这可是每年收入宫中的金花银，属于他的‘政绩’如果这个银子收不上来，那他的地位就危险了。

‘这么多地？’朱由检被这个数字经呆了，换算成平方公里计算的话1平方公里=15顷大概就是二千三百多平方公里，我的上帝，一个国家的面积，在后世大概有三十个国家没有自己的皇庄面积大，再加上上林苑的近三百平方公里，太夸张了吧。这么大的面积每年却只有十几万两银子的产出，这生产力也真是少的可怜啊，不行，必须利用起来，把产值提高提高再提高才行，把后世的生态系统的关键用上，农林副牧渔什么的都用上，搞个后世的华西村，不应该是华西镇。

“大伴，原来朕还控制如此多的土地，看来朕还可以有一番大作为，很好，朕可要好好的经营这些地方了。”朱由检是相当的兴奋，有点像中了大奖一样，光看着大臣们有房有地有钱了，其实自己才是明朝最大的地主，当时看到客氏和魏忠贤的几百倾土地的时候朱由检的眼都冒金星，换算了好长时间，现在看来和自己一比他们还真是巫见大巫了。刚才也用了‘控制’这个字眼，而不是拥有。

法理上讲，整个大明都是自己的，但实际上，那只是一句空谈而已，而现在这些土地正是自己实际控制的，可以按自己的蓝图随意发展的。自己要钱有钱、要人有人、要权有权、要技术也不算太缺，而要市场则紧靠着京城，别人也只能够做到官商，而自己那绝对是最地道的皇商。这么多的优势要是不知道利用，整天的还在养心殿里打家俱的话，真是太可惜了，还是走出去看看，然后再画几个圈，那还不是黄金滚滚而来。虽然土里刨食吃赚不了多少，但如果搞个一体化的话，那就不是一般的食了。比如搞几个种植基地、特种养殖基地、大棚基地、建酒厂、搞生态养殖等等太多的项目可以发展了。搞农副产出的加工产业，可是一个利润不的产业，自己有这么多的资源不利用，那就太傻了点了。

“圣上要经营这些地方？”王承恩一听吓了一跳，没搞明白皇上这话是什么意思，难道皇上是对这十多万两银子的收入不满意。很快就得到了证实，哪里是不满意，是相当的不满意。

“对，大伴，三万多倾土地才有这么点产出，的确是太少了，朕看不上眼是肯定的，朕打算好好的去视察一下，然后针对具体的环境、相应的市场，搞点经营的策略，让产值翻上几翻。”朱由检的话充满了自信，根本没有注意到身边的老王差点没被他吓得尿了裤裤。

这皇上也太拿钱不当事了，自己把自己真龙天子的身份搞成了财神爷了，还搞点策略，产值翻上几翻，这是什么概念，就是把每年的十万两银子变成几十万，这牛吹的也太彻底了吧，就算是你真的狠狠心把三分的银子收到一钱银子，那就算是有本事了？那样的搞法的后果只能是逼着那些在皇庄上的细户摞挑子成为流民。

急忙道：“皇上，奴才斗胆回禀，这个产值是一个固定的数，从嘉靖皇帝时就已经这
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